旬彩と魚処 男厨

  0978-25-5527
宇佐市 居酒屋 テイクアウト
旨味と食感。素材の味が活きています。
“地産地消”に力を入れる和食居酒屋。料理人や食通をもうならせる味わいです
その日一番いい状態の旬食材を取り入れた、上質な食を心ゆくまで堪能できる男厨。
刺身はおまかせで、今時期はもちもちの初ガツオやハモの湯引きなどがお目見え。鰹と昆布の合わせ出汁の風味豊かなだし巻き卵や、軟骨の食感がクセになるつくねの照り焼きなど、どの料理もひと手間かけたこだわりが垣間見えます。

店内は個室を完備しているので、様々なお集まりごとにもお子様連れにもピッタリ。
店舗情報 メニュー
店名
旬彩と魚処 男厨
電話番号
0978-25-5527
住所
大分県宇佐市四日市1357-4
定休日
日曜日
営業時間
月〜土:17:30〜23:00 (L.O.22:00)
公式サイト
https://eiji1173.wixsite.com/website
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旬彩と魚処 男厨の場所

ピックアップメニュー

​お刺身盛合せ
その日に仕入れた新鮮なお魚をお楽しみください!
​お造り
ご要望に応じてお作り致します。
伊勢海老のお造り
ご要望に応じて仕入れ致します。お刺身の後はお味噌汁で召し上がりください。
男厨は2011年の開店以来、和食をお洒落に楽しめるお店をコンセプトに、毎日買いつけに行き仕入れる新鮮な地魚をリーズナブルな価格でご用意しております。
また「ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版」ではミシュランプレートに掲載して頂きました。

※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日等が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

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店舗掲載日:2021/05/31
最終更新日:2021/09/27