ニルヴァーナの「3種あいがけカレー」と「半熟卵のアチャール」

こんにちは!スマイルグルメスタッフです。
スタッフが自分で食べに行ったお店を紹介する『スマイルグルメ食べ歩記』

 

今回は、オリーブガーデンに毎週水曜日に出店している『ニルヴァーナ』さんのカレーを食べました。

 

 

2月4日にかーてんはうす内での店舗営業をスタートしたニルヴァーナさん。
店舗では、「南インド風スパイスカレー」をはじめ、様々なスパイス料理やドリンク・アルコールなどが楽しめます。

 

 

オリーブガーデンでは、もちろんテイクアウトも出来ますが今回はイートイン。
イートインの場合は、カフェのテーブルで食べられますので、ドリンクも一緒に注文してくださると有り難いですぅ(^^)

 

カレー2種類に、砂肝とごぼうのスパイス炒めが付いた
3種あいがけカレー 1,200円

 

 更にトッピングで 半熟卵のアチャール 200円

 

カレーはパリップ(豆カレー)とチキンカレー
副菜に
・にんじんラペ
・キャベツのポリヤル
・赤たまねぎスライス
・春菊のサブジ
・赤かぶのチャートマサラ和え
・ダイスカットトマト
が付いています。

 

彩り良くて見た目がとっても綺麗。深みのある色あいのお皿に映えますね!
人気トッピングの半熟卵のアチャールは、スパイスにしっかり漬け込まれているので、そのままおつまみとしてもイケます。

 

 

 

 

まずはカレーのみを食べてみます。
スパイシーで美味しい!
グルテンフリーだから美容やダイエットに敏感な女子にも嬉しいですよね^^

 

 

 

それぞれ食べても美味しいのですが、このカレーは全てを混ぜて食べるともっと美味しいそうです!!
混ぜた写真も載せたかったのですが割愛致します。。

 

全てをしっかり混ぜると、フレッシュな野菜たちの酸味と、スパイスやコクが混ざり合って何とも言われぬ美味しさに!!
せひ挑戦してみてください!

 

 

 

笑顔の素敵なオーナーの円福(えんぷく)さん。
こだわりのカレーを作る情熱的な姿勢とは裏腹に、照れながらはにかむ優しそうな笑顔に癒やされます。

ニルヴァーナ

南インド料理をベースにした、体に優しいスパイスカレーを提供。スパイシーな副菜も豊富。
2/4より中津市新博多町のかーてんはうす内にて、店舗オープン!
バーテンダーがつくる本格カクテルもあります。(ノンアルも豊富♪)
店名
ニルヴァーナ
電話番号
090-2855-8407
住所
大分県中津市新博多町1731-3
『かーてんはうす』内
定休日
水曜日
営業時間
11:30~

『カレーフェスティバルvol.2』開催!!

3月26日(日) 11:00~16:00
オリーブガーデン(第一印刷敷地内)
今回ご紹介したニルヴァーナさんをはじめ、ちまたで大人気のカレー店が集結!!

 

セレクト・ルー形式なので、2種がけから、お好きな店舗のルーを選べます。
どれも選べない(*´Д`)という欲張りなアナタの為に、4店舗全てのルーを味わう事も出来ちゃいます!!

 

自分好みでオリジナルの組み合わせを楽しむもよし、全部がけを選ぶもよし、スパイスをたっぷり堪能してください!