こんにちは!スマイルグルメスタッフです。
スタッフが自分で食べに行ったお店を紹介する『スマイルグルメ食べ歩記』
今回は、オリーブガーデンに毎週水曜日に出店している『ニルヴァーナ』さんのカレーを食べました。
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2月4日にかーてんはうす内での店舗営業をスタートしたニルヴァーナさん。
店舗では、「南インド風スパイスカレー」をはじめ、様々なスパイス料理やドリンク・アルコールなどが楽しめます。
オリーブガーデンでは、もちろんテイクアウトも出来ますが今回はイートイン。
イートインの場合は、カフェのテーブルで食べられますので、ドリンクも一緒に注文してくださると有り難いですぅ(^^)
カレー2種類に、砂肝とごぼうのスパイス炒めが付いた
3種あいがけカレー 1,200円
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更にトッピングで 半熟卵のアチャール 200円
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カレーはパリップ(豆カレー)とチキンカレー
副菜に
・にんじんラペ
・キャベツのポリヤル
・赤たまねぎスライス
・春菊のサブジ
・赤かぶのチャートマサラ和え
・ダイスカットトマト
が付いています。
彩り良くて見た目がとっても綺麗。深みのある色あいのお皿に映えますね!
人気トッピングの半熟卵のアチャールは、スパイスにしっかり漬け込まれているので、そのままおつまみとしてもイケます。
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まずはカレーのみを食べてみます。
スパイシーで美味しい!
グルテンフリーだから美容やダイエットに敏感な女子にも嬉しいですよね^^
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それぞれ食べても美味しいのですが、このカレーは全てを混ぜて食べるともっと美味しいそうです!!
混ぜた写真も載せたかったのですが割愛致します。。
全てをしっかり混ぜると、フレッシュな野菜たちの酸味と、スパイスやコクが混ざり合って何とも言われぬ美味しさに!!
せひ挑戦してみてください!
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笑顔の素敵なオーナーの円福(えんぷく)さん。
こだわりのカレーを作る情熱的な姿勢とは裏腹に、照れながらはにかむ優しそうな笑顔に癒やされます。
ニルヴァーナ
2/4より中津市新博多町のかーてんはうす内にて、店舗オープン!
バーテンダーがつくる本格カクテルもあります。(ノンアルも豊富♪)
- 店名
- ニルヴァーナ
- 電話番号
- 090-2855-8407
- 住所
- 大分県中津市新博多町1731-3
『かーてんはうす』内 - 定休日
- 水曜日
- 営業時間
- 11:30~
『カレーフェスティバルvol.2』開催!!
3月26日(日) 11:00~16:00
オリーブガーデン(第一印刷敷地内)
今回ご紹介したニルヴァーナさんをはじめ、ちまたで大人気のカレー店が集結!!
セレクト・ルー形式なので、2種がけから、お好きな店舗のルーを選べます。
どれも選べない(*´Д`)という欲張りなアナタの為に、4店舗全てのルーを味わう事も出来ちゃいます!!
自分好みでオリジナルの組み合わせを楽しむもよし、全部がけを選ぶもよし、スパイスをたっぷり堪能してください!